Ру Росиерс (Rue des Rosiers), что в переводе означает «улица
розовых кустов», - это улица в 4-м округе Парижа, Франция. Он
начинается на улице Мальер и продолжается на северо-запад через
улицу Паве, улицу Фердинанда Дюваля, улицу Экуф и улицу
Госпитальеров Сен-Жерве, а затем заканчивается на улице Вьей дю
Темпл.
Ру Росиерс находится в центре еврейского квартала,
неофициально называемого «Плетцль» (на идиш означает «местечко»).
Часы работы магазинов ограничены в Париже, но этому району было
предоставлено исключение из-за того, что суббота является еврейской
субботой. В результате в этом районе по воскресеньям и праздникам
открыты кафе и магазины, что привлекает большие толпы как евреев,
так и неевреев.
За последние десять лет небольшие еврейские
магазинчики были в значительной степени переполнены, а улица Розье
стала известной модой. Причудливые бутики былых времен уступили
место сверкающим минималистичным выставочным залам для некоторых из
самых модных лейблов Европы.
Официально эта улица находится в районе Марэ,
который тянется вдоль улицы Риволи на небольшом расстоянии, и
некоторые называют этот район "Сен-Поль" из-за близости к площади
Сен-Поль.
Улица Розье длиной 303 метра расположена в 4-м округе квартала
Сен-Жерве. Она начинается на улице Малер, 13 и заканчивается на улице
Вье-дю-Тампль, 40.
Этот участок обслуживается линией 1 на станции
метро Saint-Paul.
По словам Жака Хиллере, оно уже носило это название в 1230 году из-за кустов роз, которые тогда росли в соседних садах. Второй источник, Жан де ла Тинна, подтверждает, что она носила это имя в 1233 году.
В 1230 году улица была почти полностью застроена вдоль крепостных
валов Филиппа Августа, некоторые камни которых все еще можно увидеть,
особенно в саду Розье – Жозеф-Миньере, до которого можно добраться по
улице № 10.
В это время улица Розье поворачивает на угол. Она
начинается с улицы Руа-дю-Руа-де-Сицилия, продолжается по нынешней улице
Фердинанд-Дюваль, затем поворачивает под прямым углом на улицу
Вье-дю-Тампль. Самая восточная часть нынешней улицы Розье, между улицей
Фердинанд-Дюваль и улицей булыжной мостовой, в то время представляла
собой тупик, название которого часто менялось : « улица Куокере » (1292
г.), « тупик Лампруа » (1400 г.), "улица Кокере « (1415), » улица
Кокерри « (1540), » тупик Кокерель « или »тупик Кокерель".
Присутствие еврейской общины существует давно и связано с политическими
опасностями (приказы Филиппа IV Красивого об изгнании евреев из Франции
в 1306 году и Карла VI в 1394 году), которые вызывают приток и отток
населения. В конце девятнадцатого и начале двадцатого веков, в период с
1881 по 1914 год, в этот район прибыла значительная иммиграция : около
20 000 человек поселились в этом районе, спасаясь от преследований в
Румынии, Австро-Венгрии и России. Таким образом, широко представлена
община Ашкенази, говорящая на идише, что объясняет сильный имидж Плетцля
в двадцатом веке, но недавние исследования показывают, что община
сефардов также присутствует.
Улица Розье также была местом
христианского богослужения. Статуя Мадонны действительно была
установлена на углу улицы Розье и улицы Фердинан-Дюваль. Она была
изуродована в 1528 году, во время гонений на протестантов. Взамен
Франциск I сам пришел и поставил серебряное изображение, которое было
украдено в 1545 году. Снова замененная каменной статуей, которая все еще
существовала в 1789 году, фигура Богородицы в конечном итоге исчезла.
Она упоминается как » улица Розье « в рукописи 1636 года, в
протоколе посещения которой говорится: »Мы видели много грязи и
нечистот".
Министерское постановление от 13 января VII года (3
марта 1799 г.), подписанное Франсуа де Нефшато, установило наименьшую
ширину проезжей части на уровне 8 метров. Королевским указом от 15
октября 1830 года ширина была увеличена до 11 метров.
С 1848 по
1850 год улица была продлена до улицы Малер. Его центральная часть,
темная, узкая и слегка извилистая, не соответствует перестройке улиц
Парижа, проведенной при бароне Османе.
Нынешняя улица
Фердинанд-Дюваль отделилась от улицы Розье в пятнадцатом веке и получила
название « Улица евреев», прежде чем в 1900 году была переименована в «
улицу Фердинанд-Дюваль » во время дела Дрейфуса.
В девятнадцатом
веке улица Розье длиной 171 метр была расположена в районе Ле
марше-Сен-Жан, бывшем 7-м округе. Она начиналась на улице евреев, 21, и
заканчивалась на улице Вье-дю-Тампль, 50-52. Номера улиц были окрашены в
красный цвет. Последним нечетным номером был № 35, а последним четным -
№ 48.
Наконец, еще одна улица Розье существовала в бывшей коммуне
Монмартр, которая еще не была частью Парижа. Чтобы избежать путаницы,
она стала улицей Шевалье-де-Ла-Барр. Знаменитая сфальсифицированная
фотография Парижской Коммуны, таким образом, носит прежнее название
улицы.
В 1982 году в результате теракта в ресторане Goldenberg,
расположенном на улице № 7, погибли шесть человек и двадцать два
получили ранения. В 2011 году французское правосудие признало
Революционный совет Фатх Абу Нидаля ответственным за теракт.
В доме № 4 находилась известная паровая баня, паровая баня Святого
Павла, построенная в 1863 году (в то время, когда в квартирах не было
ванных комнат). Проданный в 1990 году, он превратился в бутик, только
фасад которого, до сих пор украшенный надписью « хаммам Сен-Поль - сауна
- бассейн», напоминает о прежнем месте назначения. Здесь последовательно
открывались магазины мебели и одежды.
В доме № 4-бис находится
частная профессионально-техническая школа-Школа труда. Первоначально это
был приют для учеников, общество покровительства израильским ученикам и
рабочим Парижа, созданное израильской консисторией. С 1865 года была
открыта школа-интернат (первый ученик школы покинул ее в 1869 году,
изучив там часовое дело), которой руководила некоммерческая ассоциация
(признанная общественно полезной в 1878 году). В 1885 году трудовая
школа стала владельцем своих стен, а с 1907 года предлагала «
теоретические » курсы в дополнение к учебной деятельности. Во время
немецкой оккупации доктор Альфред Мийо работал врачом в этом учреждении
и поддерживал подпольную сеть по спасению еврейских детей. В 1957 году
школа объединилась с ОРТ (Всемирный союз ОРТ, организация,
реконструкция, работа) и стала профессиональной школой полного дня. 1
января 2020 года Лейбористская Школа и Ort France объявили о своем
слиянии.
В 2002 году школа приобрела второе здание в Париже. До 2009
года ее возглавлял Юбер Саксик. После изменений в уставе в 1961 и 1973
годах школа стала центром подготовки учеников (CFA) и теперь готовится к
получению общей лицензии с CNAM (гражданское строительство - устойчивое
Строительство и управление проектами BIM), двумя BTS (жидкости, энергия,
окружающая среда, опция охлаждения и кондиционирования воздуха).;
техническое обслуживание систем, вариант энергетических и жидкостных
систем), четыре профессиональных степени бакалавра (техник по установке
энергетических и климатических систем ; техник по холоду и
кондиционированию воздуха ; техническое обслуживание автотранспортных
средств и электротехники ; энергетика, оборудование, коммуникаторы),
пять CAP (électricien.ne ; Монтажник сантехнических сооружений ;
Монтажник тепловых установок ; техобслуживание легковых автомобилей ;
монтажник холодильных установок и систем кондиционирования воздуха), два
дополнительных упоминания (техническое обслуживание автомобильные
бортовые системы ; возобновляемые источники энергии, варианты «
электрическая энергия » или « тепловая энергия »).
В истории школа
заплатила высокую цену за нацистское варварство : об этом
свидетельствует мемориальная доска. « В ПАМЯТЬ О ДИРЕКТОРЕ, СОТРУДНИКАХ
И УЧЕНИКАХ ЭТОЙ ШКОЛЫ, АРЕСТОВАННЫХ В 1943 И 1944 ГОДАХ ПОЛИЦИЕЙ ВИШИ И
ГЕСТАПО, ДЕПОРТИРОВАННЫХ И УНИЧТОЖЕННЫХ В ОСВЕНЦИМЕ ЗА ТО, ЧТО ОНИ
РОДИЛИСЬ ЕВРЕЯМИ. » Среди бывших учеников школы-Вольф Вайсброт, член
Манушианской группы, которого расстреляли на горе Мон-Валериан за его
сопротивление. В 2003 году школа стала местом проведения этнологического
исследования. С 2014 года здесь проводятся коммерческие мероприятия
(кейтеринг, вечеринки, всплывающие магазины).
В доме № 7 находился
известный ресторан, которым владел Джо Гольденберг. Закрытый в 2006 году
по гигиеническим соображениям и из-за долгов, он был известен своей
традиционной еврейской кухней. В 1982 году здесь произошло жестокое
нападение. С 2010 по 2017 год помещение перешло во владение магазина
одежды, сохранив при этом витрину, но он не смог выдержать арендной
платы в размере более полумиллиона евро в год.
В доме № 10 проход
ведет в сад Розье – Жозеф-Миньере, где местами все еще виден крепостной
вал Филиппа Огюста. Башня, частично разрушенная,использовалась как
водонапорная
башня для подачи воды в мойку для мойки.
В доме № 16
здание теперь принадлежит OPAC, и во дворе видны остатки частного отеля,
лестничный пролет и маскарон. На рю булочная примыкает к бывшему кафе
"псалмы", которое стало « социальным кафе", организованным организацией
помощи детям.
Под номером 17 находится синагога на улице Розье, 17,
одна из двух синагог на улице, другая находится под номером 25. Это две
неконсисториальные православные синагоги. Одну из них под номером 17
можно заметить по красному свету ее вечной лампы на первом этаже, другую
(№ 25)-по табличке на первом этаже с надписью « Schule», что на идиш и
еврейско-эльзасском означает « синагога». Школа 17-го класса, в которой
преподавал Менахем Мендель Шнеерсон, называется Machziké adath, то есть
« те, кто укрепляет религию ». Эта любавичская синагога (штибль), по
мнению членов этой общины, является старейшим еврейским культовым
сооружением в Париже (некоторые датируют ее XVIII веком, другие-XIX
веком). Сообщается, что синагога функционировала даже во время немецкой
оккупации. Ее, как сообщается, называли « школой депортированных»,
потому что по возвращении из лагерей смерти некоторые выжившие, как
сообщается, отправились туда сразу по прибытии, все еще одетые в свою
полосатую одежду. Экскурсии организуются каждый месяц, а также во время
фестиваля Плетцль, который проходит в мае каждого года.
В доме № 22 в
начале двадцатого века был социальный ресторан с экономичной кухней
(прародитель закусок от души), где можно было недорого поесть (в 1914
году за 2 цента, то есть 2 евроцента, у нас была порция мяса, или
бульон, или бутерброд). овощное блюдо). Мы приносили свой хлеб, если
хотели, если могли.
В доме № 23 находится гостиница XVII века. В 1650
году он принадлежал некоему Женлису, а затем в 1750 году подполковнику
Д'Эстат. О нем ходит дурная легенда, что он связал свое продвижение с
поведением своей жены, очень красивой и очень состоятельной при дворе,
что заставило его соперников сказать : « когда ты пробиваешься мечом,
это медленнее, чем ножны". » На первом этаже располагался ресторан, а в
2017 году-роскошная кондитерская.
В доме № 25 находилась мясная лавка
Émouna, ныне прачечная самообслуживания, в которой сохранились
оригинальные изделия из металла.
В доме № 26 проживала Иветт Фийе (25
января 1920 г. – 6 июля 1943 г.), участница Сопротивления в FFI в звании
сержанта, депортированная и убитая в Освенциме, посмертно награжденная«
орденом сопротивления». Мемориальная доска напоминает об этом. Ее отец
был пекарем, она работала в ламповой промышленности и работала в 11-м
округе на улице Седейн. Активистка, она также была казначеем дома Союза
молодых девушек Франции. В доме № 26 долгое время располагался магазин
кошерного мясного ассорти, известного как Panzer.
В доме № 27 с 1865
года находится пекарня-кондитерская ашкеназских деликатесов,
принадлежащая семье Хааршеров эльзасского происхождения, затем семье
Бирман, а с 1946 года-семье Финкельштайн.
В доме № 34 проживал Луи
Шапиро (28 марта 1913 – 30 апреля 1944), участник Сопротивления и
командир FTPF, расстрелянный на горе Мон-Валериан. Над входной дверью
здания висит мемориальная доска в память о нем. На первом этаже в 1925
году был открыт книжный магазин, где продавались « пластинки на идиш для
фонографов ».
В доме № 40 в 1925 году располагалась современная
мясная лавка, дом Скоикнит. С 2006 года это магазин готовой одежды.
В фильме Мегрэ ставит ловушку, снятом в 1958 году с Жаном Габеном,
первое убийство происходит на этой улице (в отличие от Романа Сименона,
действие которого полностью происходит на Монмартре). Первые сцены были
сняты на улице Розье.
Одно из Приключений Нестора Бирмы из серии
« новые тайны Парижа » называется "улица Розье Ревекки". Лео Мале
описывает в нем район в том виде, в каком он выглядел в то время, в 1958
году. Он был перенесен на маленький экран в 1992 году Морисом Фридландом
(см. сериал Нестор Бирма). Одна из сцен происходит в книжном магазине
Bibliophane на улице Розье, 26, который в 2010 году также стал магазином
одежды.
Отрывок из фильма Жерара Ури "приключения Рабби Якоба"
1973 года происходит на неузнаваемой улице Розье : хотя камера надолго
задерживается на указателе улицы, на самом деле фильм был снят на улице
в городе Сен-Дени (для сцен сцены в помещении , особенно в синагоге,
снимались в студии).
В романе Мишель Кан под названием Ле Шноррер
с улицы Розье (2000) рассказывается о нищем, который слушает (правдивую)
историю счастливого человека, спасшегося из различных концлагерей.
Улица Розье является символом еврейской общины и имеет множество
магазинов, продуктовых магазинов, книжных магазинов и типичных
ресторанов. С 1980-х годов появились роскошные бутики (одежда,
парфюмерия, аксессуары), которые постепенно меняют облик улицы.
С
1979 года, даты открытия ресторана, который претендует на то, чтобы быть
представленным во Франции, улица ассоциируется с продажей и
употреблением фалафелей, вегетарианских бутербродов на основе пюре из
жареного нута: несколько ресторанов ведут там ожесточенную конкуренцию.
Дорожные работы, выполненные в 2007 году (мощение, озеленение,
освещение), участвуют в движении по обновлению и возвращают улице
спокойствие маленьких улочек Маре.
С 2014 года по улице № 10
можно попасть в общественный сад, сад Розье – Жозеф-Миньере. Он является
результатом объединения нескольких частных гостиничных садов (отели в
Куланже, Барбе и Альбре). До 2018 года он открывал доступ на улицу
Франс-буржуа по номерам 35-37 (вестибюль дома Европы в Париже).
Улица Розье является пешеходной по воскресеньям с 2006 года. Внезапно,
как и соседняя улица Франс-Буржуа, она очень оживленная. В остальное
время по ней практически не ездят, даже при автомобильном движении
(подъемы, булыжники, ограничение скорости до 30 км/ч).