Музей вина Парижа (Musée du Vin) - это культурное заведение в 16-м округе Парижа, на площади Шарля Диккенса, 5, Париж, Франция, рядом с Трокадеро и Эйфелевой башней. Ближайшая станция метро - Passy. Он открылся в 1984 году.
Музей свидетельствует о богатстве и разнообразии французского виноделия, демонстрируя инструменты и предметы, используемые для обработки виноградной лозы и вина. Коллекция представлена в старинной обстановке средневековья и позже размещена в кладовых Крошечными братьями из монастыря Пасси.
Раньше
холм, на котором расположены извилистые галереи Музея вина, был
покрыт обширным дубовым лесом. Примерно в 6 веке на высотах Шайо
растет деревня Нигеон с ее урожаями, виноградниками и карьерами.
В 1493 году здесь поселились монахи. Площадь поселения
расширилась до нынешней Уотер-стрит (Rue des Eaux). Началось
строительство аббатства Пасси. Монахи возделали несколько акров
земли на закрытой улице, о существовании которой винная дорога
напоминает нам сегодня. На холме они обнаружили древние карьеры, где
они создали подвалы аббатства.
С 17-го века улица Рю-де-О
является открытой водой и позволяет посетителям получить доступ к
музею. Название улицы отсылает к найденным здесь минеральным
источникам и пользовалось большой популярностью до 1785 года.
Сегодня посетители могут посмотреть на нее через шахту колодца.
Французская революция 1789 года удалила религиозные ордена в 1790
году и положила конец жизни аббатства, которое постепенно
разрушалось. Вновь открытый несколько лет назад, Музей вина открылся
для публики в 1984 году.
Описание
Музей вина расположен в
старых средневековых каменоломнях, которые в 15 веке использовались
как погреба. Братья из монастыря Миним (Пасси) тогда производили
вино, очень популярное у короля Людовика XIII, из урожая винограда
на склонах Сены. Рю де О, где сейчас располагается музей, получила
свое название от открытия в 17 веке горячих источников, которые
эксплуатировались в течение 200 лет. Винный музей с 1984 года
принадлежит Conseil des Echansons de France, винному братству,
объединяющему любителей винных чисток во Франции и за рубежом, цель
которого через музей «защищать и продвигать лучшие вина французского
происхождения с наименованием» d'origine controlée ").
Функции
Восстановленные после 1950 года, бывшие подвалы монастыря
Minims некоторое время служили подвалами для ресторанов Эйфелевой
башни, а затем превратились в Музей вина, с 1984 года принадлежащий
Conseil des Echansons de France. Винное братство, основанное в 1954
году, стремится защищать и продвигать лучшие наименования
французских терруаров. С этой целью он организует множество
престижных мероприятий во Франции, за рубежом и в музее. Он
объединяет тысячи профессионалов и любителей со всего мира, которые
обеспечивают сохранение опыта и качества, которые делают всемирно
известные французские вина. "Conseil des Echansons de France",
который управляет музеем, предлагает широкой публике широкий спектр
культурных мероприятий и мероприятий, посвященных виноградной лозе и
вину; и посещение галерей, где выставлены его коллекции. Коллекция
представлена в галереях под холмом Пасси.
Коллекция
Богатая коллекция из более чем 2000 экземпляров представлена
инструментами виноградарства, виноделия и дегустации вин. Самые
старые из них датируются веком до Иисуса Христа и датируются
последним периодом XIX века. Восковые фигуры, некоторые из которых
исторические, такие как Наполеон, Пастер или Бальзак, изображают
предметы в коллекции.
Во Франции более двух тысяч лет опыта
привели к созданию всемирно известных вин. Поколения виноделов,
мастеров винодельни, бондаря и винных экспертов продолжали
совершенствовать свои методы для производства самых престижных вин.
Эта выставка отдает дань уважения их профессии. Он предлагает
посетителям возможность узнать или открыть для себя традиционные
инструменты, иногда необычные, часто упускаемые из виду, которые
теперь являются частью французского наследия. Многие из них
фактически больше не используются и хранятся в частных коллекциях и
музеях. Они показывают будущим поколениям изобретательность своих
изобретателей и мастерство тех, кто освоил их использование.
В содержание выставки входят:
Инструменты виноградной лозы
Винный погреб
Cooperage
Вино и энология
Предметы для
сервировки и дегустации вина
Традиции страны