Адрес: Невский проспект 18
Телефон 312 6057
Открыто: с 11:00 до 23:00
Метро: Невский проспект
Литературное кафе — это исторически значимый ресторан, расположенный в самом сердце Санкт-Петербурга, на углу Невского проспекта и набережной реки Мойки (Невский пр., 18). Здание, в котором находится кафе, было построено в 1741 году по проекту архитектора Михаила Земцова для портного Иоганна Неймана. Сегодня это двухэтажное заведение, которое сочетает в себе богатую историю, изысканную атмосферу и культурное наследие Петербурга XIX века. Кафе является не просто рестораном, а настоящим артистическим салоном, хранящим традиции пушкинской эпохи.
История Литературного кафе начинается в начале XIX века, когда в
этом здании швейцарские кондитеры Саломон Вольф и Теофил Беранже
открыли свою знаменитую кондитерскую, считавшуюся лучшей в
Петербурге. В 1812–1816 годах здание было перестроено купцом К. Б.
Котоминым, а в 1788 году здесь появилась кондитерская Вольфа и
Беранже. В 1834 году в помещении открылось «Китайское кафе» (Le Café
chinois), что придало заведению экзотический колорит. Кондитерская
вскоре стала своеобразным литературным клубом, который посещали
выдающиеся русские писатели и поэты, такие как Александр Пушкин,
Михаил Лермонтов, Тарас Шевченко, Фёдор Достоевский, Николай
Чернышевский, Виссарион Белинский и другие.
Именно из этого
кафе, по легенде, Александр Пушкин отправился на роковую дуэль с
Жоржем Шарлем Дантесом на Черной речке в январе 1837 года, выпив
перед этим стакан оршада. Через несколько дней после смерти Пушкина
здесь же Михаил Лермонтов читал своё стихотворение «На смерть
поэта». Кафе также стало местом первой встречи Фёдора Достоевского с
Михаилом Петрашевским, что впоследствии привело к аресту писателя за
участие в кружке петрашевцев.
В конце 1840-х годов
кондитерская Вольфа и Беранже закрылась, а в 1885 году помещение
занял французский ресторан «Альбер», связанный с легендой о смерти
Петра Чайковского, который якобы заразился холерой, выпив здесь
сырую воду. В 1983 году (по некоторым данным, в 1985 году) ресторан
был возрождён под названием «Литературное кафе» и с тех пор
продолжает свою деятельность, сохраняя исторический дух.
Интерьер Литературного кафе выполнен в стиле петербургских салонов
XIX века, что создаёт атмосферу аристократической гостиной пушкинской
эпохи. Заведение занимает два этажа:
Первый этаж: Здесь
посетителей встречает бюст Александра Пушкина и восковая фигура поэта,
сидящего за столом, что сразу погружает в литературную атмосферу. На
стенах — портреты русских писателей, гравюры с видами старого Петербурга
и другие детали, связанные с русской литературой. Сохранилась
историческая ступень, по которой в XIX веке поднимались гости.
Второй
этаж: Зал оформлен в салонном стиле с колоннами, украшенными крылатыми
Никами, зелёными лампами, тяжёлыми портьерами на окнах и гобеленом,
изображающим книжную полку из кабинета Пушкина. Окна выходят на
набережную Мойки, добавляя романтики.
Интерьер дополняют элементы,
связанные с Пушкиным: его портреты, бюсты и даже меню, оформленное с
цитатами из произведений поэта. Атмосфера спокойная и утончённая,
располагает к неспешным беседам и размышлениям. По отзывам посетителей,
кафе не подходит для шумных посиделок — здесь принято говорить
полушёпотом, что усиливает ощущение погружения в прошлое.
Меню Литературного кафе сочетает русскую и европейскую (в основном
французскую) кухню, приготовленную по старинным рецептам пушкинской
эпохи. Блюда часто имеют литературные названия, отсылающие к
произведениям или вкусам того времени. Среди фирменных блюд:
Закуска «Антерме»: шампиньоны, запечённые в сметанном соусе с сыром.
«Петровские» щи с грибами.
Котлеты «Пожарские»: сочные котлеты,
приготовленные по классическому рецепту.
Яблоки, запечённые во
французском соусе — десерт для сладкоежек.
Десерт «Наполеонъ
Буонопарте» — фирменный торт, названный в честь эпохи.
В меню есть
раздел «Любимые блюда поэта», посвящённый гастрономическим предпочтениям
Пушкина. Например, известно, что поэт любил простые русские блюда, такие
как щи и котлеты, а также изысканные французские десерты. В ожидании
заказа гости могут читать стихи на кулинарные темы, напечатанные прямо в
меню.
Кафе предлагает винную карту, а для именинников действует
скидка 10% на всё меню и напитки. Средний чек составляет около 1700–3500
рублей на человека, что соответствует уровню гастрономического ресторана
в центре города. Есть постное меню, блюда на вынос и возможность заказа
банкета с собственным алкоголем (при заказе от 3500 рублей на гостя).
Литературное кафе славится своей насыщенной культурной программой,
что делает его не просто рестораном, а центром культурной жизни. По
вечерам (с 19:00 до 23:00) здесь звучит живая музыка: рояль, аккордеон,
труба, контрабас, а также исполняются русские романсы и классические
произведения. Регулярно проводятся:
Поэтические чтения, включая
произведения Пушкина и других классиков.
Концерты фортепианной и
камерной музыки.
Выступления артистов балета.
Моноспектакли, в том
числе постановки Игоря Ларина, получившие международные награды.
Кафе
организует тематические вечера, посвящённые русской литературе, и иногда
проводит мероприятия для детей. В новогодние праздники программа
становится особенно насыщенной.
Посетители отмечают уютную и утончённую атмосферу, вкусную еду и уникальное историческое значение кафе. Блюда, такие как овощной суп-пюре, борщ, салат «Оливье» и десерты, получают высокие оценки за качество и подачу. Однако некоторые гости жалуются на сервис: иногда официанты бывают невнимательными, а ожидание заказа может затянуться. Туристы особенно ценят кафе за возможность почувствовать себя в XIX веке, а местные жители видят в нём символ петербургской культуры.
Литературное кафе находится в пешей доступности от станций метро «Невский проспект», «Гостиный двор» или «Адмиралтейская» (около 10 минут ходьбы). Вход с Невского проспекта, рядом есть парковка. Кафе работает ежедневно с 11:00 до 23:00. Забронировать столик можно по телефону (+7 (812) 312-85-43) или через сайт ](https://www.ipetersburg.ru/literaturnoe-kafe/)
В швейцарском Давосе до сих пор хранятся письма и личные вещи Вольфа
и Беранже, а в 2019 году представители кафе встречались с их потомками.
Кафе получало награды в городских конкурсах, таких как «Золотой Гермес»,
за вклад в ресторанную культуру Петербурга.
В интерьере сохраняется
историческая ступень, по которой ходили Пушкин и его современники.